Jacob Hooy Zweedse kruiden klein met kamfer

Jacob Hooy Zweedse Kruiden met kamfer

Kruidenpreparaat

Ingrediënten:
Kaapse aloë, senna (blad), manna, grote engelwortel, kamfer, Venetiaanse theriak (engelwortel, valeriaan, kaneel, zitterwortel, kardamomzaad, mirre), rabarberwortel, zitterwortel, mirre, zilverdistel, saffran.

Bereiding:
In een fles van 2 liter de inhoud Zweedse kruiden uit dit pakje met 1,5 liter jenever van tenminste 38% vol. alcohol overgieten. Bij voorkeur in de zon/warmte laten trekken. Dit mengsel enige malen per dag gedurende 14 dagen schudden. Daarna kunt u het kleine Zweedse kruidenbitter door een lapje met watten filteren, waarna u het in kleine flesjes kunt afvullen. Het kleine Zweedse kruidenbitter op een donkere plaats bij kamertemperatuur bewaren.